夏日的灼热逐渐退散，秋天悄然来临。天秤座（Libra），出生日期为9月23日-10月22日，属于这个星座的日子也悄悄来临了。

　　守护神是正义之神忒弥斯（Themis）的天秤座，有着公正的判断力和杰出的平衡能力。在社交场合中，天秤们能表现出良好的协调能力，人际关系也较为和谐。在生活中，天秤们善于寻找稳定和平衡的契合点。

　　那么，与天秤座相契合的葡萄酒也当具有良好的平衡性和稳定性。其实，不少波尔多（Bordeaux）的红葡萄酒，都具备良好的平衡性，特意挑选了一款价格亲民、平衡性良好且性价比高的波尔多中级庄葡萄酒。

　　2011年罗吉庄园红葡萄酒（2011 Chateau Roquegrave, Medoc, France）

　　1. 酒款介绍

　　这款酒由50%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、45%的梅洛（Merlot）和5%的品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成。赤霞珠和梅洛的结合，以及些许品丽珠的加入，使得该酒的柔和度、单宁、酸度和果香等平衡得恰到好处，这与天秤座追求平衡的性格不谋而合。

　　这款酒呈现出迷人的石榴红色色泽，红色水果和黑色水果的香气相互交织，与胡椒等香料的气息相融合，平衡恰到好处，单宁柔和，口感顺滑，酒体饱满，结构均衡，且余味悠长。

　　2. 罗吉酒庄简介

　　这款酒出自梅多克产区的罗吉庄园（Chateau Roquegrave），是该酒庄的正牌酒。罗吉酒庄在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。酒庄所在地是梅多克产区北部的瓦勒亚克（Valeyrac）镇，享有舒适的海洋性气候。“Roquegrave”的法文含义为“石头和砂砾土壤”，而酒庄的葡萄园正是以砂砾和石灰泥土壤为主，比较适合葡萄的生长。

　　3. 梅多克产区介绍

　　这款葡萄酒产自法国波尔多的梅多克产区，该产区被称为“红葡萄酒宝库”，是法国的葡萄酒圣地。“Medoc”（梅多克）的名字来源于拉丁语，意为“水之间”。正如其名，梅多克东临吉伦特河（Gironde），西接大西洋。梅多克的土壤主要为砾石，黏质石灰岩，这样的土壤让梅多克变成了葡萄树生长的天堂，尤其是赤霞珠。再加上这里光照充足，温度适宜，更加受到葡萄种植者的青睐。

　　梅多克的葡萄种植历史非常悠久，早在中世纪时，修道院和贵族城堡周围就出现了葡萄种植区。16世纪末，葡萄园初具规模。18世纪，梅多克的葡萄种植区域扩大到干化后的沼泽地。18世纪后期，葡萄园的种植和管理都具备相当的规模。1855年，波尔多分级制度建立，四个一级酒庄中，有三个分布在梅多克地区。

　　4. 酿酒葡萄品种

　　这款酒主要以赤霞珠和梅洛的混酿为主，辅之以少量的品丽珠。

　　赤霞珠的果皮颜色较深，拥有高单宁和高酸度，香味浓郁，带有黑醋栗、黑樱桃等黑色水果的香气，并经常伴随有植物的味道，比如青椒和薄荷。

　　梅洛的香气相对淡雅，单宁和酸度较低，不同的气候条件下会表现出不同的香气。

　　赤霞珠和梅洛混酿，梅洛能降低葡萄酒的苦涩感，给葡萄酒提供柔和的口感和饱满的酒体，而赤霞珠则可以为葡萄酒带来单宁、酸度和果香。

　　品丽珠酿制出来的葡萄酒一般酸度较高，单宁适中，带有香料和浆果的浓郁香气。加入些许品丽珠的这款酒，香气更加复杂，而平衡性也更好。

　　属于天秤座的日子就要到来，如果你是天秤座，不妨入手一瓶葡萄酒，在自己生日那天，举杯对月邀影也好，与朋友共享也好，都是给自己不错的生日礼物哦；如果你不是天秤座，那还有什么比给自己的天秤座朋友，准备一瓶与这个星座气质相近的葡萄酒更有创意的礼物呢？