马蒂诺酒庄波尔多干红介绍:马蒂诺酒庄波尔多干红 原 产 国:France法国 产 区:波尔多 级 别: 超级波尔多 生产酒庄:玛蒂诺酒庄 产品种类:干红 年 份:2009 容 量:750ml 酒 精 度:13%Vol 葡萄品种:70%梅乐,15%赤霞珠 ,15%品丽珠 酿酒方法:清晨采摘葡萄,除皮破梗后低温浸渍4天,提取必要的芳香物质和色素。在29-32℃温度下发酵2-3周,然后进行苹果酸乳酸发酵,使酒体更加细腻柔和,然后在橡木桶中陈酿。 酒评配餐:色泽呈美丽的深石榴红色,强烈而丰富的美妙红色水果芳香。入口浑厚、充满质感,结构感和平衡感非常好,回味持久。适宜与辣菜,红肉和奶酪搭配。 适饮温度:16-18℃
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