国会西拉介绍:原产国:澳大利亚 级别:V.D.P 产品种类:干葡萄酒 葡萄年份:2008 容量:750ml 酒精度:14.5%vol 葡萄品种:西拉 酒评:这款红酒呈现深紫罗兰花色并带有少量紫色。酒的香气复杂但很清晰,以黑色浆果为主,附有少量的紫罗兰花香,香料气息能够很好的呈现。口感优雅细腻结构严谨有力,有很明显的GrandCru特色。愉悦的甘草气息显示了葡萄的完美成熟度。单宁成熟紧密,入口厚实,持续良久,证明了洛伊葡萄园的陈年潜力;白胡椒气味占主导地位,收结清新,略带咸味。陈酿后,会出现森林地面的气味,但甘草气息和香料气息依然存留。无论什么年份,均有口感圆润,结构厚实,附有独特的清新度和矿物气息的特点。 葡萄介绍:西拉Shiraz/Syrah典型香气:覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香,原产于于法国罗纳河谷,主要集中在北部,单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。现在澳大利亚是广泛种植的品种并且有着相当优异的表现,在其它国家也有种植。 酒杯:郁金香型高脚杯杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口。 佐餐建议:这款酒和红肉如鸭肉、鸽肉、简单烹调的牛肉搭配非常完美,建议搭配孜然牛肉、洋葱肉酱、巧克力鹿肉,里脊牛肉配干面包或者蘑菇肉汁。 保质期:10年 饮用温度:16-18℃
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